Trade Media
     

Кай Межуккупуратти

 
 
Это  видео показывает  подготовку кая  Межуккупуратти  или  поджаренный  банан.

Компоненты
  • Сырой  Банан - 3 ( отрезанный  в тонкие  квадратные  части)
  • Высушенный  кокосовый  орех -  ½ чашек
  • Зеленый  Чилли - 6   (срезал  продольно),
  • Чили  порошок - 1 ч.л  
  • Порошок  куркумы - ½  ч.л  
  • Соль -  по  вкусу
  • Масло  
  • Семена  горчицы - 1 ч.л  
  • Листья  карри
  • Мелкий  горошек  - 1 ч.л  

Метод подготовки
Нагрейте   три чайных  ложки  масло в кастрюле. К этому,  добавьте семена горчицы,  мелкий  горошек и  кокосовые части.  Разешайте  хорошо. Теперь  добавьте  листья  карри. Размешайте  немного и  добавьте зеленый чилли и   поджарите  некоторого времени. Добавьте тонкие, квадратно- сформированние, банановые части. Мешайте немного. Продолжите  добавлять  соль,  порошок куркумы  и   чили порошок. Теперь  вылейте чашку  воды. Мешайте немного   и  покройте  сосуду . Когда  вся  вода  поглощена, понизите  пламя  и  смешайте  части  хорошенко .

Подайте  горячо и  наслаждайте своим  обедом с  каем межуккупуратти.


 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.

Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org

All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia