Trade Media
     

Пажам пулиссери

 
 
Это видео показывает подготовку   Пажам  Пулиссери

Компоненты
  • Зрелый  банан - 1
  • Кокосовый   орех (теркой ) - 1 чашка
  • Зеленый  чили  - 3 шт.
  • Порошок  куркумы - ½  ч.л  
  • Порошок  тмина - ¼  ч.л  
  • Порошок семена пажетника  сенного  - ¼  ч.л  
  • Пахта   - 500 мл
  • Сахар - 1 ч.л  
  • Соль
  • Масло
  • Листья  карри
  • (Маленький) лук - 2  шт.
  • Семена  горчицы – 1  ч.л  ( чтобы  приправлять)

Метод подготовки
Нарежьте  зрелый  банан  в кубы  среднего  размера. Положите  их  в  сосуду. Добавьте  воду  и  приготовьте  ее  хорошо.

Теперь, возьмите  кастрюлю,  и  нагрейте  немного  масла . Поместите   некоторую горчицу.   Когда  это  трещится , добавьте  листья карри  и  маленький  лук. Смешайте немного и  добавьте  порошок  сенной  пажитника.  Размешайте  снова. Добавьте  пасту  полученную размалывая,  тёртным  кокосовым  орехом ,  с  зеленым  чили ,  порошком  куркумы  и  порошком тмина.  Размешайте   тщательно

Вы  можете  теперь  добавить  это  к  приготовленному  банану.   Вылейте  немного воды.  Размешайте   хорошо. Добавьте сахар  и  соль. Смешайте  содержание  хорошо. Когда это  начинается  кипеть, добавьте   пахту   и   мешайте   хорошо.

Это - теперь время для вас, чтобы смаковать Пажам  Пулиссери


 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.

Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org

All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia