这段视频介绍Pazham Pulissery的做法。

配料
熟香蕉一个
椰子（已磨碎）一杯
绿辣椒三个
姜黄粉—？匙
孜然粉¼匙
胡芦巴粉¼匙
酸牛奶500毫升
蔗糖一匙
食盐
油
咖喱叶
小洋葱二个
芥菜籽1匙（调味）

制作方法

把香蕉切成中等大的立方块。放入容器内。加水煮熟。

取一小锅，放少许油加热。放入少许芥末。发出劈啪声时放入咖喱叶和小洋葱。稍微搅拌一下，放入胡芦巴粉。再搅拌一下。放入用搓碎的椰子、绿辣椒、姜黄粉和孜然粉研磨成的糊状物。拌好。

此时将其倒在煮熟的香蕉上。倒入少许水。拌好。放入蔗糖和食盐。将容器内物拌好。开始沸腾时放入酸牛奶，拌好。

现在请尽情享受Pazham Pulissery吧。