このビデオはカッパプッテウー（タピオカプッテウー）の作り方を見せる。


材料

• タピオカ（カッパ）-½キロ（おろした）
• プッテウーポディー（粉末米）-½カップ
• おろしココナッツ-1カップ
• 塩-味のため

作り方

圧力鍋に水を沸かしてください。そしておろしタピオカにプッテウーポディー（米粉）と塩を入れて混ぜる。水を入れないでこのままおいてください。

圧力鍋からスチームが出る時その出口の上にプッテウーメーカをおいて、プッテウーメーカにおろしココナッツを入れてプッテウーポディー（米粉）とカッパ（トピオカ）の混合を加えてください。

3分ぐらい調理して、プッテウーメーカを圧力鍋から外してください。

温かいうちに出してください。カッパプッテウー、は魚カレーやチキンカレーと一緒によく食べられる。