أرابانا موتو | موتامالا | حلوى


أرابانا موتو

أرابانا موتو

يؤدي الفنانون رقصة "أرابانا موتو" أو "أرافانا موتو"، وهي فن شعبي إسلامي تقليدي، حيث يجلس المغنون وعازفو الطبول في نصف دائرة مع طبول "أرابانا"، مُصدرين موسيقى إيقاعية. سُميت هذه الرقصة بهذا الاسم نسبةً إلى "الأرافانا"، وهي آلة موسيقية مسطحة تُحمل باليد، أحادية الجانب، تُشبه الطبل، مستمدة من شبه الجزيرة العربية، وتُؤدى لاستقبال كبار الشخصيات.

موتامالا

موتامالا

موتامالا هي حلوى تشبه المعكرونة الصفراء، وهي من أطعمة الملابار اللذيذة المصنوعة من حلقات صفار البيض الرقيقة.

حلوى

حلوى

تعود جذور هذه الحلوى اللذيذة إلى التجار العرب الذين وصلوا إلى ساحل مالابار قبل قرون. وكلمة "حلوى" مشتقة من الكلمة العربية "حلو"، وتعني حلوى. حلوى كوزهيكود، وهي من الحلويات المميزة في كوزهيكود، تتميز عن باقي الأنواع الأخرى المنتشرة في جميع أنحاء الهند، إذ تُصنع باستخدام زيت جوز الهند وليس السمن. تُصنع هذه الحلوى عادةً بقاعدة من الدقيق والبيض والسكر أو الجاكري، ويستغرق تحضيرها أكثر من ساعتين.

معرض الصور

معرض الصور

معرض الفيديو

معرض الفيديو