يخنة الدجاج، من أشهى أطباق كيرالا، والتي تُحضّر بقطع دجاج طرية مطهوة على نار هادئة في حليب جوز الهند مع توابل كاملة كالقرنفل والهيل واليانسون النجمي وأوراق الكاري. إنها خفيفة ولذيذة، تُقدّم تقليديًا مع الأبام أو الإيديابام أو الباثيري، مما يجعلها طبقًا مميزًا في فطور كيرالا ووجباتها الاحتفالية.
تدخل العروس، مزينةً بساري مزخرف ومجوهرات، القاعة برفقة أطفالها وأفراد عائلتها، ويرحب بها الضيوف المجتمعون. تأتي هذه اللحظة بعد عقد القران، وتمثل الاحتفال العام الذي يجتمع فيه أفراد المجتمع لتكريم هذا الزواج. تجمع حفلات الزفاف الإسلامية تقليديًا بين الطقوس الجليلة والعادات المبهجة، بما في ذلك دخول العروس، وتبادل التهاني، وجمع الأقارب للصلاة، وتناول الطعام، والاحتفال.
