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केरल की परंपरा और संस्कृति का उत्सव

गुरुवायूर सद्या

जबकि अधिकांश मंदिर तिरुवोनम के लिए ओनासद्या तैयार करते हैं, वहीं थ्रीक्काकारा और गुरुवायूर जनता के बीच पसंदीदा बने हुए हैं। तिरुवोनम के तड़के गुरुवायूर मंदिर में निर्मल्य दर्शन के लिए भक्तों की कतार लगी रहती है। यहाँ का महत्वपूर्ण रिवाज देवता को ओनापुडव की भेंट है। प्रधान पुजारी सबसे पहले पीठासीन देवता को अपनी भेंट चढ़ाते हैं, उसके बाद भक्त आते हैं। दोपहर में सभी भक्तों को ओणसाद्य परोसा जाता है। उत्तराडम का अंतिम दिन तब होता है जब कज़्चा कुल समरपनम (पके केले के गुच्छों की भेंट) होती है। प्रस्तुत केले के एक भाग का उपयोग प्रधान को तैयार करने के लिए किया जाता है - चावल, गुड़ और पके नेंद्रन केले से बना एक पायसम। 

सद्या सुबह 10 बजे से पश्चिम गेट पर स्थित अन्नलक्ष्मी हॉल और मंदिर के उत्तरी प्रवेश द्वार पर वॉकवे पर आयोजित किया जाता है। मेनू में कालन, ओलन, एरिशेरी, अवियाल, वरुथा उपरी, पप्पडम, उप्पिलितत्तु और पझाप्रथमन शामिल हैं। साद्या दोपहर 1 बजे तक उपलब्ध है। मंदिर के मुख्य द्वार पर एक बड़ा अथापुकलम भी देखा जा सकता। पायसम को तिरुवोनम के दिन सबरीमाला के अय्यप्पन मंदिर में भी परोसा जाता है। ओनासद्या को मंदिर के मुख्य पुजारी की पहल पर पीठासीन देवता अय्यप्पन को एक कोमल केले के पत्ते पर भेंट के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

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