Kuttanad - le bol de riz du Kerala

Kuttanad, le « bol de riz du Kerala », se trouve au cœur même des eaux stagnantes du district d’Alappuzha. C'est la richesse de ses cultures de paddy qui lui a valu son surnom unique. Basée dans les régions intérieures du district, il s’agit d’une vaste zone de terres récupérées, séparées par des digues de l’eau qui est plus haute qu’il n’apparaît. La vue sur la campagne enchante tous ceux qui traversent cette région lors de leurs traversées en péniches. On a supposé que c'était peut-être le seul endroit au monde où l'agriculture est pratiquée jusqu'à 2 mètres sous le niveau de la mer. La région est desservie par 4 grandes rivières : Pampa, Meenachil, Achankovil et Manimala.

La route Alappuzha - Changanassery qui traverse le cœur de Kuttanad est célèbre pour sa vue panoramique sur cet endroit. On peut y observer lemode de vie traditionnel à la campagne. Les visites dans ces villages peuvent être une expérience qui change la vie. Surtout au cours de la saison des récoltes, on trouve des fermiers travaillant dans les champs presque toute la journée. Les premières heures de la journée nous font voir des femmes portant des faucilles pendant que les hommes sont en train de semer des graines et de se débarrasser des mauvaises herbes. Les champs avec des tiges de riz sont entourés de légions de perroquets. On peut également voir des oiseaux pis voler autour car ils sont connus pour être autourd’eaux stagnantes.

Les canaux qui sillonnent le Kuttanad abritent de grands cocotiers qui se balancent avec la brise. On voit des canards se mettre à charrier alors que les jeunes plongent dans l’eau pour chercher des coquillages. Vous trouverez une partie de la cuisine la plus savoureuse dans les cabanes à proximité et, si vous en avez envie, demandez à boire le toddy. Il s’agit d’une boisson alcoolisée autochtone extrêmement populaire dans la région.

Vous pouvez toujours faire l'expérience de Kuttanad via un bateau ou une péniche. La vue, la brise et les habitudes diligentes des habitants ne vous quitteront jamais.

Gare la plus proche : Alappuzha
Aéroport le plus proche : L’aéroport international de Cochin, à environ 85 km de Alappuzha

Latitude: 9.355408, Longitude: 76.404047

Altitude : 2 m en dessous du niveau de la mer