Platos de acompañamiento de la cocina de Kerala

Nuestros paladares son diversos y, por eso, las opciones de comida siempre han sido enormes en Kerala. Cuando se trata de platos de acompañamiento, nuestra selección cubre opciones tanto vegetarianas como no vegetarianas. Cada una de las comunidades de Kerala tiene sus propias especialidades y en esta selección hemos incluido tantos manjares raros como hemos podido. La lista sigue y sigue: desde el masivo banquete de Sadya, que incluye platillos como Avial, Thoran, Koottucurry y Olan, hasta los platos regionales como el pescado de Alleppey con curry y el pescado malabar con curry. El siguiente vídeo permite ver muchas de estas delicias de comida, ¡esperamos que tenga ocasión de probarlas en su visita!