Trade Media
     

Pavakka Varuthathu

 
 

Ingrediënten :

  • Sopropo (in dunne plakjes gesneden) – 2 kopjes   
  • Dun gesneden koskosplakjes - ½ kopje
  • Groene chillipepers (in lange schijfjes gesneden) - 4
  • Chillipoeder – 1 theelepel
  • Kurkumapoeder - ½ theelepel
  • Kokos of  koolzaadolie (voor het bakken)
  • Zout


Bereidingsmethode :
Wassen de plakjes sopropo en laat ze uitlekken. Voeg nu chilipoeder, groene chillipepers, stukjes kokos, kurkumapoeder en zout toe en meng goed met de hand. Zet dit voor een paar minuten aan de kant.
Hierna kunt u de sopropo op een zacht vuurtje bakken tot ze knapperig en goudbruin zijn. Smaakt goed met gekookte rijst.

Recept van Mevrouw Lyla Venu Kumar
Tel: +919895534383
E-mail: devoo_07@yahoo.co.in



 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.

Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org

All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia