क्या केरल में अभी भी पुर्तगाली प्रभाव बरकरार है?
केरल में अभी भी विभिन्न पहलुओं में पुर्तगाली प्रभाव के निशान मौजूद हैं।
फोर्ट कोच्चि और मट्टान्चेरी के चर्च, घर और सड़कें पुर्तगाली वास्तुकला से प्रभावित एक शैली को प्रदर्शित करती हैं। फोर्ट कोच्चि में सांता क्रूज़ कैथेड्रल बेसिलिका जैसे कई चर्च अपनी विशिष्ट पुर्तगाली वास्तुकला शैली को बरकरार रखते हैं।
मलयालम भाषा में पुर्तगाली भाषा से 300 से अधिक शब्द उधार लिए गए हैं, जिनमें "चावी" (चाबी/कुंजी) और "सवाला" (प्याज) जैसे सामान्य शब्द भी शामिल हैं।
माना जाता है कि ‘अप्पम’ (पैनकेक) और ‘बीफ़ समोसे’ जैसे व्यंजन पुर्तगालियों द्वारा शुरू किए गए थे। केरल के व्यंजनों में नारियल तेल और मसालों का उपयोग पुर्तगाली पाक परंपराओं को दर्शाता है। पुर्तगालियों ने केरल में नकदी फसलों की व्यवस्थित खेती को भी बढ़ावा दिया।
पुर्तगालियों ने सेमिनरी और मुद्रणालय स्थापित किये, जिससे केरल की साक्षरता दर ऐतिहासिक रूप से उच्च रही।
यद्यपि पुर्तगाली उपस्थिति बहुत पहले समाप्त हो चुकी है, फिर भी उन्होंने अपने पीछे एक विरासत छोड़ी है जो केरल की समृद्ध विरासत के विभिन्न पहलुओं को प्रभावित करती रही है।