Trade Media
     

Паппадам Торан

 
 
Это - видео  Паппадам  Торана 

паппадам  - аппалам  в  Тамилнаде  и  паппад  в  поясе языка  хинди - является готовым, чтобы  пожарить   круглую  вафлю, сделанную  из  муки  мелького  горошка . Хотя  было время, когда они  были сделаны  на  пустом  месте в домах, в течение долгого времени теперь, это была  одна  из  тех  вещей, которые  вы  собираете  из самого близкого магазина .

Обычно, паппадамы являются или пожареннами или  жареннами . Инновационные повара - очень  инновационные    повара,   я  должен сказать - создали много блюд с паппадам   как  главный  компонент   как  Паппадам  Торан – гарнир , который  вы  будете скоро видеть, и   паппадам  ожичукари ( pappadam ozhichucurry.)

Но если  вы Малайали, то  не  попробуйте   ни одного  из  них на  вашей бабушке и дедушке, если  нет, не вещи  в  холодильнике!

Так … вы  будете  нуждаться, 15  паппадамы  , чашка  тертового  кокосового ореха, четыре  зеленых  перцов, четыре  маленького лука, два  сухого  красного  перца, половину tsp семян горчицы,  ¼   из чашки  кокосового масла,  листьев карри  и  соли.


Компоненты
  • Паппадам  - 15
  • Кокосовый орех (тер) - 1 чашка
  • Зеленые   перцы  - 4
  • Красные  чилли   - 2
  • Маленький  лук – 4  (точно  расколотый  для приправы)
  • Кокосовое  масло - ¼  чашек
  • Семена горчицы -  ½ ч.л  
  • Листья  карри
  • Соль

Метод подготовки
Измелчайте  тёртый  кокосовый  орех  с зелеными  листьями карри  и  маленьким луком  в шаре миксера.

Пожарьте  паппадамс   слегка – обычным  путём   - и затем  дробите  их.

Теперь  добавьте  соль  и  кокосовую  смесь к ней  и  смешивайте .

Трешайте  семена горчицы  и затем    легко поджарите   сухие  красные   перцы , нарезанные,  маленькие  луки  и листья карри.

Добавьте    паппадам  -кокосовую смесь  и  мешивайте   хорошо.

Понизьте  пламю   и  готовьте   пока не  сделано.

Рецепты  госпожой  Лайлой Вену Кумэр
Телефон: +919895534383
Электронная  почта: devoo_07@yahoo.co.in


 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.

Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org

All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia