केरल में कयाकिंग और कैनोइंग में दूरी तय करने पर कम और पानी में आगे बढ़ने पर ज़्यादा ध्यान दिया जाता है। इस तरह की गतिविधियों में अनुभव प्राप्त करने में समय लगता है। इसे बिना किसी रुकावट के चारों ओर फैले नहरों, नदियों, मैंग्रोव और बैकवॉटर में करना होता है।
इसमें पानी पर एक छोटी सी नाव लेकर किनारे-किनारे चलते हुए रोज़मर्रा की ज़िंदगी का आनंद लिया जाता है। जहाँ गाँव के दृश्य, पक्षी और मछली पकड़ने की गतिविधि को देखने का मौका मिलता है जिसे देखकर और घूमकर बहुत मज़ा आता है।
दक्षिण में कोवलम और वर्कला से लेकर कोल्लम के मैंग्रोव बेल्ट, कोच्चि और चेराई के पास के बैकवॉटर, और कोष़िक्कोड, वायनाड और कासरगोड की नदियों तक ऐसे कई छोटे क्षेत्र हैं जहाँ प्रमाणित संचालकों द्वारा गाइडेड कयाकिंग और कैनोइंग ट्रिप कराई जाती हैं| इनमें से कई संचालक, सूर्योदय या सूर्यास्त के समय की ट्रिप कराने के साथ-साथ गाँव में थोड़ी देर पैदल चलने या पक्षियों को देखने की सुविधा भी प्रदान करते हैं।
आम तौर पर, मौसम अक्टूबर से मार्च तक का समय सबसे अच्छा होता है जब तापमान इतना गर्म नहीं होता, और पानी शांत होता है, जिससे यह अधिकांश शुरुआती लोगों के लिए बहुत अनुकूल बन जाता है।
अन्य महीनों में, कुछ मार्गों पर अभी भी ये गतिविधियां की जा सकती हैं, लेकिन भारी बारिश या तेज़ हवाओं के कारण टाइमिंग पर असर पड़ सकता है। ज़्यादातर ट्रिप्स, छोटे-छोटे प्रशिक्षित समूहों में की जाती हैं जहाँ लाइफ़ जैकेट और कुछ बुनियादी निर्देश दिए जाते हैं, और उनके मार्ग पहले से निर्धारित होते हैं।
अगर आप बिल्कुल नए हैं, तो छोटे और समतल जल क्षेत्रों में अभ्यास करें; नदी या समुद्र में लंबी कयाकिंग ट्रिप सिर्फ तभी करें जब आप ज़रूरी कौशल प्राप्त कर लें।
अगर आप वर्कला, कोवलम और कोल्लम जैसे लोकप्रिय स्पॉट्स पर कयाकिंग या कैनोइंग करने की सोच रहे हैं, तो ध्यान रखें कि सुबह और शाम के सेशन जल्दी भर जाते हैं। इसलिए पहले से बुकिंग कर लें और एक दिन पहले ही स्टार्टिंग पॉइंट की टाइमिंग की पुष्टि कर लें।
इस गतिविधि के बाद भी अपनी लाइफ जैकेट पहने रहें, गाइड के निर्देशों का पालन करें, और अगर आप किसी कयाक या कैनो में हैं तो खड़े होने या अचानक हिलने-डुलने की कोशिश न करें।
पानी, कुछ हल्के स्नैक्स, टोपी, सनस्क्रीन, और एक वॉटरप्रूफ पाउच में फ़ोन जैसी ज़रूरी चीज़ें ही ले जाएं जिन्हें एक छोटे ड्राई बैग में ले जाया जा सके।