Trade Media
     

Павайка варуттату (Pavakka Varuthathu)

 
 

Компоненты :

  • Горькая тыква ( резано  в тонкие части) - 2 чашки  
  • Тонко  нарезанные  кокосовые  части - ½ чашек  
  • Зеленые  перцов ( резаны  в   длинные  части)-4  
  •  Порошок   чилли  - 1 ч.л  
  • Порошок  куркумы - ½ ч.л  
  • Кокосовый орех  или  масло  канолы  (для того, чтобы пожарить)
  • Соль.

Метод  подготовки

Вымыте  части тыквы   и   истощите  воду  полностью. Теперь добавьте  порошок   перцы , зеленые  чили ,  кокосовые части,  порошок куркумы  и  соль и  смешайте  хорошо  вашей рукой.  Отложите  в сторону   в  течение  нескольких   минут.

После  этого  вы можете  пожарить горькую  тыкву  на  низком  пламени, пока они не стали хрустящими & светло-коричневыми  по  цвету. Это является  прекрасным  с приготовленным   рисом.

Рецепт   госпожой  Лайлой Вену Кумэр
Телефон: +919895534383
Электронная  почта: devoo_07@yahoo.co.in



 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.

Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org

All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia