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La Cucina

 
 
La cucina di Kerala ha le radici nella storia, la geografia e la cultura di  questa terra.  Può essere classificata sotto due sezioni qualitative – piatti  vegetariani e non vegetariani.  Mentre i piatti non vegetariani sono molto speziati, il repertorio vegetariano è leggermente speziato ed è più adatto al palato dei visitatori.
   
  Ricette di Kerala
   
  Sadya
   
   
 
 
Piatti vegetariani
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
     
 
Piatti Non Vegetariani
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
   
 
Piatti combinati
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
 
 
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